Coquitos

Ingredientes (6p):

• 125 gr de coco rallado
• 70 gr de azúcar
• 1 huevo
  
  

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Trufas de Chocolate

Ingredientes:

• 400 g de leche condensada
• 2 cucharadas soperas de chocolate amargo en polvo
• Granillo de chocolate para decorar
  
  

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Rollitos de Pan con Frutas (Francia)

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan de molde
• 1 plátano
• 4 huevos
• ½ taza de leche de vaca
• ¼ taza de mantequilla
• ½ taza de azúcar blanca
• ½ cucharita de canela en polvo

Para decorar:

• ½ taza de fresas
• ½ taza de zarzamora
• 1 cucharada de azúcar glas
  
  

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Tarta de Pan y Cerezas (Alemania)

Ingredientes:

• 2 panecillos duros
• 1 huevo
• 400ml de leche
• 300g de cerezas
• 25g de mantequilla
• azúcar
• canela
  
  

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Empanadillas rellenas de manzana

Ingredientes:

• Un paquete de masa de empanadillas
• 4 manzanas
• 50 gr. de mantequilla
• 50 gr. de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 huevo
• Azúcar glas
  
  

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Tarta de arroz con leche y platanos

Ingredientes (8p):

• 200 gr de arroz redondo
• 1 litro y cuarto de leche
• 2 paquetes y medio de flan en polvo
• 220 gr de azúcar
• Un puñado de uvas pasas
• Cerezas rojas y verdes 
• Un poco de nata para decorar
• Azúcar para el caramelo
  
  

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Flan de manzana y galletas en el microondas

Ingredientes (8p):

• 2 huevos
• 200 de leche
• 150 gr. azúcar
• 8 galletas maría
• 2 manzanas

Caramelo liquido 

• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de agua
• 1/3 de cucharada de limón
  
  

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Mousse de mango

Ingredientes (4p):

• 1 mango maduro (cuanto más maduro mas rico sabrá)
• 1 yogurt natural
• 1 taza leche 
• 3 cdas azúcar
• 5 láminas gelatina neutra
• una ramita de menta para decorar (opcional)
  
  

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Galletas de avena y miel

Ingredientes (15 ud):

• 100 g harina de trigo
• 200 g copos de avena
• 60 g azúcar moreno de caña con melaza
• 2 cucharadas miel
• 100 ml aceite oliva
• 1 huevo
• El zumo de una naranja
  
  

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Valenciano (España)

Ingredientes:

• Zumo de naranja 
• Helado de vainilla 
• Licor countreau o Gran Manier
  
  

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Peras al Vino Tinto (España)

Ingredientes:

• 2 kilos de peras peladas y enteras 
• 1 litro de vino tinto 
• 5 cucharadas de azúcar 
• 1 ramita de canela 
• 1 corteza de limón
  
  

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Muffins rellenos (Italia)

Ingredientes (12p):

Para los Muffins

• 250 gr de harina 
• 200 gr de crema fresca 
• 80 gr de mantequilla 
• 80 gr de azúcar 
• 2 huevos y 2 yemas de huevo 
• un paquete de levadura 
• mantequilla y harina para los moldes

Para el relleno

• 400 gr de crema de manzana 
• mantequilla 
• chocolate 
• canela 
• azúcar y hielo 
• almendras en rodajas
  
  

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Donuts rellenos de mermelada (Alemania)

Ingredientes (12p):

• 500 gr harina de trigo 
• 1 paquete de levadura seca 
• 1 / 2 taza de mantequilla 
• 3 cucharadas de azúcar 
• 3 gotas de esencia de vainilla 
• 1 cucharadita de sal 
• 2 huevos medianos 
• 1 / 2 taza de leche 
• aceite 
• azúcar glass 
• 300 gr mermelada de fresa, frambuesa o ciruela
  
  

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Tocino de cielo (España)

Ingredientes (4-6p)

• 17 yemas de huevo 
• 1 huevo entero 
• vaso y medio de azúcar 
• vaso y medio de agua 
• azúcar para caramelizar el molde
  
  

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Agrebías Marroquíes (Marruecos)

Ingredientes (4-6p):

• 1,3 kilos de harina 
• 500 cc aceite 
• 3 cucharadas de levadura 
• 1/2 kilo de azúcar 
• 1 limón 
• 6 huevos
  
  

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Magdalenas de calabaza, nueces y canela (Inglaterra)

Ingredientes (8-10p):

Para las magdalenas 

• 400 gr calabaza 
• 400 gr azúcar de caña 
• 4 huevos 
• 300 gr harina blanca 
• 2 cucharadas levadura 
• 1 puñado nueces peladas 
• 175 ml aceite de oliva 
• 1 cucharada canela molida 
• una pizca de sal 

Para la cobertura

• ralladura de una naranja 
• ralladura de un limón 
• zumo de medio limón 
• 1 bote de nata líquida 
• esencia de vainilla 
• 2 cucharadas azúcar glass
  
  

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Crema Catalana (España)

Ingredientes (6-8p):

• 1 litro de leche 
• 8 yemas de huevo 
• 50 gr de maizena 
• 150 gr de azúcar ( y un poco más para quemar) 
• 1 ramita de canela 
• la piel de un limón (sin la parte blanca)
  
  

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Pirozhkí rellenas de manzana y frutas del bosque (Rusia)

Ingredientes (8-10p):

Para la Masa

• 1/4 litro de leche 
• 45 gr. de levadura 
• 2 cucharaditas de azúcar 
• 1/2 kilo de harina 
• 2 yemas de huevo 
• 140 gr. de mantequilla 
• Una pizca de sal

Para el relleno

• 1/2 kilo de manzanas 
• 150 gr. de azúcar (puede ser moreno) 
• canela a su gusto 
• 1/4 kilo de frutas del bosque (arandanos, fresas, frambuesas. etc...) 
• 1 huevo batido para pintar las pirozhkí
  
  

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Caramelita (Argentina)

Ingredientes:

Para la crema

• 3/4 de leche 
• 1 vainita de vainilla 
• 150 gr. de azúcar 
• 4 yemas de huevos 
• 1 cucharada de maicena

Para el merengue

• 4 claras de huevo 
• 100 gr. de azúcar

Para el caramelo

• 50 gr. de azúcar 
• 1 cucharada de agua caliente 
• 1 cucharadita de zumo de limón

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Orejas de elefante (Méjico)

Ingredientes (4-6p)

• 1 1/2 tazas de leche 
• 1 cucharadita de sal 
• 2 cucharadas de azúcar blanco 
• 3/8 taza de mantequilla 
• 2 cucharadas de levadura seca 
• 4 tazas de harina 
• aceite para freír 
• 3 cucharadas de canela en polvo 
• 6 cucharadas de azúcar blanco
  
  

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