Pechuga de pollo con jamón, queso y bechamel (España)

Ingredientes (2p):

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1 vasito de vino blanco seco
• 40 gr de mantequilla
• 1 cucharada de harina
• 1 vaso de leche
• 40 gr de queso gruyere
• 50 gr de jamón york
• Sal
• Pimienta
  
  

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Sardinas rellenas de queso (España)

Ingredientes (4p):

• 500 gr de sardinas grandes
• 100 gr de queso fresco
• 25 gr de queso rallado
• 1 yema de huevo
• 2 dientes de ajos
• Perejil
• 300 gr de tomates tipo pera
• Unas hojas de albahaca
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

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Pastel de Calabacín y Ricotta

Ingredientes (6-8p):

• 600 gr de calabacín
• 250 gr de queso fresco ricotta
• 3 huevos
• 4 rebanadas de pan de molde
• sal
• pimienta recién molida
• mantequilla para engrasar el molde
• lechuga picada 
• tomates cherry
  
  

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Albóndigas de Calabacín

Ingredientes (3p):

• 1 calabacín
• 2 huevos
• 120 g queso rallado
• Hojas de perejil
• Queso tierno
• 1 huevo para rebozar
• 4 cucharadas de pan rallado
• Sal
• 1 pizca de pimienta negra
• Aceite de oliva virgen extra
  
  

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Aguacates rellenos de huevo al horno

Ingredientes (2p):

• 1 aguacate
• 2 huevos
• Condimentos al gusto
• Queso parmesano rallado al gusto
  
  

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Rollitos de Pollo rellenos de Espinacas y Queso de Cabra (España)

Ingredientes (2p):

• Milanesa de pollo o pechuga
• Espinaca baby
• Queso de cabra
• Nata
• Cebolla cocida
• Queso manchego
• Aceite de oliva
• Sal
  
  

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Montaditos de calabacín

Ingredientes (6p):

• 2 calabacines
• Queso mozzarella rallado ó queso que se funda
• Taquitos de jamón york
• Tomate frito o salsa de tomate
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal
• Orégano en especias
  
  

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Filetes de ternera al chocolate

Ingredientes (4p):

• 1/2kg Filetes de ternera
• 1 Cucharada Chocolate en polvo
• Queso rallado
• Perejil
• Limón
• 1 copa de brandy
• Mantequilla
• Aceite
• Sal
  
  

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Huevos de Napoleón

Ingredientes (2p):

• 2 huevos
• 2 rebanadas de pan cortado en cuadritos
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla pequeña
• 100gr de queso rallado (cual prefieras)
• ¼ de cuchara de ajo en polvo o medio diente de ajo picado
• Aceite
• Sal
• Pimienta
  
  

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Brazo de gitano de calabacín con queso y jamón (España)

Ingredientes (6-8p):

• 3 calabacines
• 2 patatas
• 1 cebolla
• 5 huevos
• Sal
• Pimienta
• Aceite
• Queso en lonchas
• Jamón York en lochas
  
  

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Milhojas de solomillo de cerdo con queso, calabacín y champiñones

Ingredientes (4-6p):

• 2 solomillos de cerdo medianos
• 4 lonchas queso tierno
• 150 gramos láminas de calabacín
• 150 gramos champiñones
• 2 dientes ajo
• 2-3 ramitas romero
• 6 cucharadas aceite de oliva
• Sal y pimienta
  
  

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Pechugas de pollo gratinadas (España)

Ingredientes (4 p):

• 2 de pechugas de pollo
• 100 gr de carne picada de ternera
• 25 gr de jamón serrano
• 1 cebolla
• 25 gr de mantequilla
• 1 vasito de vino blanco seco
• 1 huevo
• 2 cucharadas de queso rallado
• 3 cucharadas de leche
• 4 cucharadas de salsa bechamel espesa 
• Perejil
  
  

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Hamburguesas de pollo con bacon y queso (España)

Ingredientes (3p):

• 2 pechugas de pollo picadas
• Queso rallado
• 3 lonchas de bacon ahumado
• 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 1 diente de ajo
• 1 huevo
• Perejil
• Pimienta
• Un poco de leche
• Harina
• Aceite
• Sal
  
  

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Merluza al queso (España)

Ingredientes (2p):

• 1 cola de merluza de 500 gr aproximadamente
• 25 gr de queso rallado
• 6 gambas 
• 50 ml de vino blanco seco
• 1 vaso del caldo de cocción de las gambas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de harina
• Perejil
• Pimienta blanca molida
  
  

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Buñuelos de queso

Ingredientes:

• 125 gr de queso fresco rallado
• 4 huevos
• 125 gr de harina
• 100 ml de leche
• 75 gr de mantequilla
  
  

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Pechugas de pollo con salsa de nueces

Ingredientes (4p):

• 2 pechugas de pollo grandes mas o menos de 300 gramos cada una
• 2 cucharadas de nueces peladas
• 30 gr de queso rallado
• 80 gr de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 300 ml de leche
• 2 cucharadas de nata para cocinar
• Aceite
• Sal
• Pimienta
  
  

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Alcachofas rellenas con queso

Ingredientes (2p):

• 4 Alcachofas
• 1 limón
• 2 huevos 
• 100 gr de queso en un trozo, el que mas guste
• Harina
• Sal
• 1 diente de ajo
• Perejil
• Aceite
  
  

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Queso Fresco en Salsa de Tomate

Ingredientes(2-4p):

• 400 g de queso fresco
• 1 lata de 800 g de tomates enteros pelados (o 600 g de tomates frescos)
• 1 puñado de hojas de albahaca
• 2 ramitas de perejil
• 3 dientes de ajo
• 100 g de aceitunas negras
• 1 cucharadita de azúcar moreno
• aceite de oliva
• sal
• pimienta negra molida
  
  

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Huevos al plato (España)

Ingredientes (1p):

• 1-2 huevos
• 1 loncha queso
• Jamón, pollo, chorizo (lo que más les guste)
• Tomate frito
• Ajo en polvo
• Orégano
• Queso rallado
  
  

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Montaditos de berenjena a la Provenzal (España)

Ingredientes (2p):

• 1 berenjena
• 200 gr carne picada
• 1/2 cebolla
• 1 ajo
• Tomate frito
• lonchas queso (Edam o Gruyère)
• Aceite de oliva
• Sal
• Orégano
  
  

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