Mostrando entradas con la etiqueta Tartas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Tartas. Mostrar todas las entradas

viernes, 18 de mayo de 2018

Tarta de Manzana sin Huevo



Ingredientes (4p):
  • 100g de galletas tipo maría 
  • 6 manzanas medianas
  • 50g de mantequilla 
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 150g de mermelada de melocotón o albaricoque

jueves, 17 de mayo de 2018

Tarta de huevo con tocino (Quiche Lorraine) (Francia)



Ingredientes (8p):

Para la masa:
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 75 gramos de mantequilla suavizada
  • 5-6 cucharadas de agua fría
Para el relleno:
  • 250 gramos de tocino, picado
  • 500 de nata liquida
  • 1 cebolla
  • 4 huevos grandes o 5 pequeños
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 15 g. de mantequilla
  • 75 g. de queso rallado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • pimienta negra al gusto