domingo, 10 de junio de 2018

Pastel de marisco con pan de molde



Ingredientes:
  • Pan de molde sin corteza
  • Langostinos para rellenar y para decorar, cocidos
  • Palitos cangrejo (surimi)
  • Huevo sancochado
  • Lechuga
  • Tomates
  • Aceitunas negras 
  • Salsa rosa

Elaboración:

Primero picar todos los ingredientes y mezclar con un poco de salsa rosa, el resto de la salsa la guardan para decorar por fuera.

Coger un molde de su elección y cubrir la parte de abajo con papel film para que luego puedan desmoldar sin problemas.

Poner una primera capa de láminas de pan de molde, encima poner una cape con el relleno. Volver a poner otra capa de pan y otra de relleno. Por último poner otra capa de pan y tapar.

Introducir en la nevera para que se compacten todos​ los ingredientes.

Pasado mínimo una hora, dar la vuelta y desmoldar con cuidado.

Quedará un pastel en forma de tarta, untar el resto de la salsa rosa y decorar a su gusto.

Listo para que saboreen este delicioso pastel !!

Nota: La cantidad de ingredientes dependerá de lo grande que sea su molde.