Una de las especialidades, más americanas son los Nuggets de pollo. Hoy los vamos a preparar con un rebozado especialmente crujiente, que nos hará disfrutar de una agradable cena con amigos.
Ingredientes (6p):
MEZCLA DE REBOZADO- 200 g harina de trigo
- 200 harina de maíz
- 1 cucharilla ajo muy picado
- 1 cucharilla sal
- pimienta
- 2 huevos
- 100 ml cerveza o agua con gas
- 100 g harina
- 300 ml aceite de girasol o de oliva