Crema de Castaña (España)

Con las castañas pueden elaborar muchísimos postres y siempre la textura y el sabor que aportan es sorprendente.

Les propongo ésta crema de castañas untada en pan de leche, una tostada o un bollito suizo en el desayuno o en una merienda especial, pero seguro que a ustedes se les ocurre otras alternativas para consumirla.

Ingredientes:

• 1 kg de castañas (el peso corresponde a una vez peladas)
• 500 grs de azúcar ( o algo menos dependiendo del dulzor que les guste)
• 50 cl de leche
• 75 grs de mantequilla

Abrir Receta

Mermelada de Fresas a La Pimienta Rosa (España)

 
Lo que me encanta de ésta Mermelada de Fresas a La Pimienta Rosa es lo facil que es de preparar, la potencia de aroma y sabor que se obtiene al mezclar las fresas con la pimienta. Deliciosa pero muy sutil, un sabor especiado pero de los que no te saturan.
Por eso me atrevo a asegurar que aunque no sean muy amigos de los sabores especiados ésta mermelada os parecerá deliciosa sin duda!.

Ingredientes:

• 1 kg de fresas maduras
• 300 grs de azúcar
• 1 cucharadita de postre colmada de pimienta rosa
• El zumo de medio limón

Abrir Receta

Mermelada de cerezas casera (España)

Ingredientes:

• 2 kilos de cerezas bien maduras
• 1 kilo de azúcar
  

Abrir Receta

Mermelada de manzana (España)

Ingredientes:

• 1 kilo y medio de manzanas golden
• 1 limón
• 400 de azúcar
• Canela 
• 1/ 2 vaso de agua
  

Abrir Receta

Donuts rellenos de mermelada (Alemania)

Ingredientes (12p):

• 500 gr harina de trigo 
• 1 paquete de levadura seca 
• 1 / 2 taza de mantequilla 
• 3 cucharadas de azúcar 
• 3 gotas de esencia de vainilla 
• 1 cucharadita de sal 
• 2 huevos medianos 
• 1 / 2 taza de leche 
• aceite 
• azúcar glass 
• 300 gr mermelada de fresa, frambuesa o ciruela
  
  

Abrir Receta

Mermelada Inglesa (Inglaterra)

Ingredientes:

• 1 naranja 
• 1 pomelo (toronja) 
• 1 manzana verde o amarilla 
• 1 1/2 litros de agua 
• 1/2 kilo de azúcar
  
  

Abrir Receta

Tarta de coco y dulce de leche (Argentina)

Ingredientes (4-6p):

• 150 gr. de manteca 
• 150 gr. de azúcar 
• esencia de vainilla 
• 2 Huevos 
• 300 gr. de harina 
• 1 cucharada de polvo para hornear 
• 500 gr. de dulce de leche 
• Para la cobertura de coco 
• 200 gr. de azúcar 
• 4 huevos 
• 300 gr. de coco rallado 
• 1 cucharada de miel 
• esencia de vainilla 
• mermelada de naranja
  
  

Abrir Receta

Tarta de Manzana sin Huevo

Ingredientes (4p):

• 100g de galletas tipo maría 
• 6 manzanas medianas
• 50g de mantequilla 
• 1 vaso de harina
• 1 vaso de leche
• 1/2 vaso de azúcar
• 150g de mermelada de melocotón o albaricoque

Abrir Receta