Las mejores Recetas de Cocina fáciles y rapidas de realizar.

En recetas nela encontrarás recetas de cocina casera ideales para hacer platos para todos los gustos... Bastará con que decidas cuál de nuestras recetas quieres preparar y te pongas a cocinar.

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Mostrando entradas con la etiqueta Harina. Mostrar todas las entradas
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jueves, 23 de abril de 2020

Tortitas Americanas



Esta receta de Tortitas Americanas son muy fáciles de realizar e ideales para un buen desayuno.

Ingredientes:
  • 2 huevos L
  • 50 g de azúcar blanco
  • 1 o 2 cucharaditas de vainilla
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 250 ml de leche
  • 200 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • un poco de mantequilla para la sartén

jueves, 19 de septiembre de 2019

Rosquillas de Limón Sicilianas (Italia)



Ingredientes:
  • 300 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 huevo
  • 100 ml. de leche entera o semidesnatada
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 limón
  • 75 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de sal
Para el glaseado:
  • 3 cucharadas de azúcar glass
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de agua

viernes, 3 de mayo de 2019

Galletas Craqueladas De Limón



Ingredientes:
  • 40 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 grs. de azúcar
  • Ralladura de un limón
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Un pellizco de sal
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • 140 grs. de harina
  • 1 cucharadita de postre de levadura en polvo
  • Azúcar glas para rebozar

martes, 30 de abril de 2019

Orejas de frailes con miel (España)



Ingredientes (4p):
  • 3 huevos grandes 
  • Un chorro de leche 
  • 3 cucharadas colmadas de harina 
  • Una pizca de sal
  • Abundante aceite de girasol para freír
  • Medio vaso de miel clara 
  • Un chorrito de anís dulce (opcional)

viernes, 12 de abril de 2019

Tortitas de maíz y cebolleta (España)



Ingredientes:
  • 120 gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 300 gr de maíz dulce
  • 2 cebolletas grandes
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva

martes, 9 de abril de 2019

Magdalenas con pepitas de chocolate (España)



Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • 125 de mantequilla
  • 150 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura para pastelería
  • Ralladura de naranja
  • Unas cuantas pepitas de chocolate

sábado, 2 de marzo de 2019

Tarta de alcachofas (España)


Ingredientes (2-3p):
  • 250 gr de masa de hojaldre congelada
  • 8 alcachofas
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo
  • 4 huevos
  • 100 ml de nata para cocinar
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite

miércoles, 19 de diciembre de 2018

Bizcocho de plátano, naranja y frutos secos (España)



Ingredientes:
  • 175 gr de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de levadura
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 50 gr de piel de naranja confitada (ver receta)
  • 2 plátanos medianos
  • 25 gr de avellanas crudas
  • 25 gr de almendras crudas
  • 25 gr de nueces
  • 25 gr de pasas de Corinto
  • 2 huevos
  • 150 ml de aceite de girasol
  • 5 cucharadas de zumo de naranja

miércoles, 12 de diciembre de 2018

Arbolitos Navideños de galletas (España)



Ingredientes (4-6p):
  • 250 gr de harina
  • 2 yemas de huevo
  • 100 gr de azúcar
  • 200 gr de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de limón
  • Azúcar glass
  • Bolitas de anís (para decorar)
  • Miel

martes, 19 de junio de 2018

Bechamel



Ingredientes:
  • 60 gramos harina
  • 60 gramos mantequilla
  • 500 ml leche
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Sal

lunes, 11 de junio de 2018

Buñuelos de queso



Ingredientes:
  • 125 gr de queso fresco rallado
  • 4 huevos
  • 125 gr de harina
  • 100 ml de leche
  • 75 gr de mantequilla

jueves, 7 de junio de 2018

Galletas de avena y miel



Ingredientes (15 ud):

  • 100 g harina de trigo
  • 200 g copos de avena
  • 60 g azúcar moreno de caña con melaza
  • 2 cucharadas miel
  • 100 ml aceite oliva
  • 1 huevo
  • El zumo de una naranja

martes, 5 de junio de 2018

Muffins rellenos (Italia)



Ingredientes (12p):

Para los Muffins
  • 250 gr de harina 
  • 200 gr de crema fresca 
  • 80 gr de mantequilla 
  • 80 gr de azúcar 
  • 2 huevos y 2 yemas de huevo 
  • un paquete de levadura 
  • mantequilla y harina para los moldes
Para el relleno
  • 400 gr de crema de manzana 
  • mantequilla 
  • chocolate 
  • canela 
  • azúcar y hielo 
  • almendras en rodajas

Donuts rellenos de mermelada (Alemania)



Ingredientes (12p):
  • 500 gr harina de trigo 
  • 1 paquete de levadura seca 
  • 1 / 2 taza de mantequilla 
  • 3 cucharadas de azúcar 
  • 3 gotas de esencia de vainilla 
  • 1 cucharadita de sal 
  • 2 huevos medianos 
  • 1 / 2 taza de leche 
  • aceite 
  • azúcar glass 
  • 300 gr mermelada de fresa, frambuesa o ciruela

Agrebías Marroquíes (Marruecos)



Ingredientes (4-6p):
  • 1,3 kilos de harina 
  • 500 cc aceite 
  • 3 cucharadas de levadura 
  • 1/2 kilo de azúcar 
  • 1 limón 
  • 6 huevos

Magdalenas de calabaza, nueces y canela (Inglaterra)



Ingredientes (8-10p):

Para las magdalenas 
  • 400 gr calabaza 
  • 400 gr azúcar de caña 
  • 4 huevos 
  • 300 gr harina blanca 
  • 2 cucharadas levadura 
  • 1 puñado nueces peladas 
  • 175 ml aceite de oliva 
  • 1 cucharada canela molida 
  • una pizca de sal 
Para la cobertura
  • ralladura de una naranja 
  • ralladura de un limón 
  • zumo de medio limón 
  • 1 bote de nata líquida 
  • esencia de vainilla 
  • 2 cucharadas azúcar glass

Crema Catalana (España)



Ingredientes (6-8p):
  • 1 litro de leche 
  • 8 yemas de huevo 
  • 50 gr de maizena 
  • 150 gr de azúcar ( y un poco más para quemar) 
  • 1 ramita de canela 
  • la piel de un limón (sin la parte blanca)

Pirozhkí rellenas de manzana y frutas del bosque (Rusia)



Ingredientes (8-10p):
Para la Masa
  • 1/4 litro de leche 
  • 45 gr. de levadura 
  • 2 cucharaditas de azúcar 
  • 1/2 kilo de harina 
  • 2 yemas de huevo 
  • 140 gr. de mantequilla 
  • Una pizca de sal
Para el relleno
  • 1/2 kilo de manzanas 
  • 150 gr. de azúcar (puede ser moreno) 
  • canela a su gusto 
  • 1/4 kilo de frutas del bosque (arandanos, fresas, frambuesas. etc...) 
  • 1 huevo batido para pintar las pirozhkí

Caramelita (Argentina)



Ingredientes:

Para la crema
  • 3/4 de leche 
  • 1 vainita de vainilla 
  • 150 gr. de azúcar 
  • 4 yemas de huevos 
  • 1 cucharada de maicena
Para el merengue
  • 4 claras de huevo 
  • 100 gr. de azúcar
Para el caramelo
  • 50 gr. de azúcar 
  • 1 cucharada de agua caliente 
  • 1 cucharadita de zumo de limón

Churros (España)



Ingredientes (2p):
  • 80 grs. de harina (medio vaso de harina por persona) 
  • 80 ml. de agua (la misma cantidad de agua que de harina) 
  • Media cucharadita de sal 
  • Aceite para freír 
  • Azúcar al gusto