Esta receta de Sepia Guisada, es un plato marinero, bajo en calorias y fácil de realizar. Lo pueden tomar como aperitivo o bien como plato principal acompañado de arroz, patatas, etc..
Ingredientes (4p):
- 4 sepias
- 2 cebollas medianas
- 2 ajos.
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 tomate
- 1 guindilla
- 1 hoja de laurel
- Aceite
- sal
- pimienta
- agua
- 1 copita de brandy