La Crema de Zanahoria y Patata es un plato muy fácil de hacer, ideal para comer tanto en días de invierno como de verano. Su sabor dulzón y suave, suele gustar a todo el mundo, por lo que lo hace un plato muy apetecible.
Ingredientes (4p):
- 200 g de patatas
- 1 kg de zanahorias
- 1 cebollas
- 1 l caldo de verduras
- 1 cuchara de mantequilla
- 50 ml aceite de oliva virgen
- sal
- pimienta negra
- 250 ml de nata