Las mejores Recetas de Cocina fáciles y rapidas de realizar.

En recetas nela encontrarás recetas de cocina casera ideales para hacer platos para todos los gustos... Bastará con que decidas cuál de nuestras recetas quieres preparar y te pongas a cocinar.

Las mejores Recetas de Cocina fáciles y rapidas de realizar.

En recetas nela encontrarás recetas de cocina casera ideales para hacer platos para todos los gustos... Bastará con que decidas cuál de nuestras recetas quieres preparar y te pongas a cocinar.

Las mejores Recetas de Cocina fáciles y rapidas de realizar.

En recetas nela encontrarás recetas de cocina casera ideales para hacer platos para todos los gustos... Bastará con que decidas cuál de nuestras recetas quieres preparar y te pongas a cocinar.

Las mejores Recetas de Cocina fáciles y rapidas de realizar.

En recetas nela encontrarás recetas de cocina casera ideales para hacer platos para todos los gustos... Bastará con que decidas cuál de nuestras recetas quieres preparar y te pongas a cocinar.

Mostrando entradas con la etiqueta Arroces. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Arroces. Mostrar todas las entradas

domingo, 16 de junio de 2019

Pimientos Rojos Rellenos De Arroz y Bacon (España)




Ingredientes (2p):
  • 2 pimientos rojos grandes o 3 medianos
  • 150 grs. de arroz redondo
  • La parte blanca de un puerro grande o 2 más pequeños
  • 200 grs. de bacon cortado en daditos
  • 100 grs.de queso mozzarella fresco o 70 grs. si es rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 ml. de agua
  • Sal

lunes, 25 de marzo de 2019

Arroz con jamón y champiñones (España)



Ingredientes (4p):
  • 350 gr de arroz largo
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 cebolleta
  • 200 gr de champiñones
  • 200 gr de jamón york
  • Caldo de pollo
  • 100 gr de queso parmesano
  • Sal

domingo, 17 de febrero de 2019

Arroz con verduras (España)



Ingredientes (2p):
  • 150 de arroz redondo
  • 1 zanahoria
  • 2 alcachofas
  • 50 gr de judías verdes
  • 50 gr de guisantes congelados
  • 50 gr de habas congeladas
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 tomates rojos tipo pera
  • 1/2 pimiento rojo
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Caldo de verduras

viernes, 15 de febrero de 2019

Empedrado de garbanzos (España)



Ingredientes (4p):
  • 250 gr de garbanzos 
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 hoja de laurel
  • 200 gr de arroz redondo
  • 1 cebolla
  • 4 ajos tiernos
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates tipo pera
  • 1 patata
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva

sábado, 19 de enero de 2019

Arroz con pollo y setas (España)



Ingredientes (6-8p):
  • 2 cuartos traseros de pollo
  • 3 dientes de ajos
  • 150 gr de setas variadas 
  • 1 pimiento morrón asado
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 hojas de laurel
  • 300 gr de arroz redondo
  • Perejil

jueves, 12 de julio de 2018

Arroz con picadillo (Cuba)



Ingredientes (4p):
  • 300 grs. de arroz
  • 1 kg. de carne picada 
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 1 cebolla mediana finamente picada 
  • 1 pimiento rojo 
  • 1 pimiento verde 
  • 1 kg. de tomate (o un bote de tomate triturado) 
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • 8 cucharadas de aceite de oliva

domingo, 17 de junio de 2018

Tarta de arroz con leche y platanos



Ingredientes (8p):
  • 200 gr de arroz redondo
  • 1 litro y cuarto de leche
  • 2 paquetes y medio de flan en polvo
  • 220 gr de azúcar
  • Un puñado de uvas pasas
  • Cerezas rojas y verdes 
  • Un poco de nata para decorar
  • Azúcar para el caramelo

jueves, 10 de mayo de 2018

Aguacates rellenos (Italia)



Ingredientes (4p)
  • 4 Aguacates 
  • 250 gr queso Cheddar 
  • 200 gr pechuga de pollo 
  • 1 taza de arroz 
  • 2 cebollas 
  • 1 huevo 
  • 1 taza de caldo de pollo 
  • 4 cucharadas de perejil picado 
  • 2 cucharadas de mantequilla 
  • 1 cucharada de jugo de limón

Paella Marinera (España)



Ingredientes (4p)
  • 1 sepia medina 
  • 1 calamar mediano 
  • 4 langostinos 
  • 4 gambas 
  • 4 mejillones 
  • 1/2 kilo de almejas 
  • 400 gr. de arroz 
  • 4 tomates 
  • 1 cebolla mediana 
  • 1 diente de ajo 
  • 1 ramita de perejil 
  • 1 pimiento verde 
  • 1 pimiento rojo 
  • 1/4 de guisantes (opcional) 
  • 1 chorrito de vino blanco 
  • colorante para paella (opcional) 
  • sal y pimienta 
  • aceite

Shakshuka árabe de arroz y huevos (Israel)



Ingredientes (3p):
  • 6 huevos
  • 1 kilo de tomates triturados
  • 1 pimiento verde
  • Perejil
  • un vaso de agua
  • aceite
  • dos cucharadas grandes de arroz
  • Sal, pimienta y cayena

Bandera Dominicana: Arroz, Habichuelas y Carne (República Dominicana)



Ingredientes para la carne (4p):
  • 2 libras de carne de res, cortada en pedazos medianos 
  • 2 ajis (pimientos) verdes 
  • 1 cebolla pequeña cortada a rodajas 
  • 2 tomates troceados 
  • 2 cucharadas de pasta de tomate 
  • 1 ajo triturado 
  • 1/2 cucharadita de azúcar 
  • aceite 
  • vinagre 
  • sazon ranchero 
  • sopita sabor a carne 
  • oregano 
  • aceitunas y un poco de su jugo 
  • sal y pimienta
Ingredientes para las habichuelas (4p):
  • 2 tazas de habichuelas rojas hervidas (frijoles) 
  • 1 libra de costillas o chuletas de cerdo (opcional) 
  • 2 tazas de agua 
  • 1 cebolla pequeña picadita a trozos 
  • 1 aji verde troceado 
  • 1 sopita sabor a carne 
  • 2 cucharadas de tomate frito 
  • 1 ajo triturado 
  • oregano 
  • Apio, perejil, cilantro (picadito) 
  • aceite 
  • sal y pimienta
Ingredientes para el arroz (4p):
  • 4 tazas de arroz (preferiblemente largo) 
  • 6 tazas de agua 
  • aceite 
  • sal

Cordero al curry (India)



Ingredientes (6-8p):
  • 2 Kg de cordero (una pierna deshuesada)
  • 200 ml de leche de coco (un vaso)
  • 6 tomates rojos maduros
  • 2 cebollas moradas tipo "Figueres"
  • 60 gramos de pasta de tomate concentrada
  • 4 cucharadas de curry
  • 6 dientes de ajo
  • Un manojo pequeño de cilantro
  • 1 hoja de laurel
  • Cúrcuma
  • Tomillo
  • Paprika (o pimentón picante)
  • Sal 
  • Pimienta
  • Aceite virgen extra de oliva

Arroz Basmati hervido (India)



Ingredientes (4p):
  • 4 tazas Arroz basmati 
  • agua 
  • Sal al gusto 
  • 1 cucharada de semillas de cilantro 
  • 1 cucharada de comino

Arroz Thailandés (Tailandia)



Ingredientes (4-6p):
  • 8 puñados de arroz 
  • 400 gr. de pechuga de pollo deshuesada, y/o gambas 
  • 2 huevos 
  • 1 taza de guisantes congelados y/o 1 taza de maíz en conserva 
  • 1 zanahoria 
  • 1 pastilla de caldo de pollo 
  • Aceite de oliva 
  • Curry en polvo 
  • Pimienta 
  • Sal

Arroz con patatas y bacalao (España)



Ingredientes (4p):
  • 400 grs. de arroz 
  • 250 grs. de bacalao desalado sin piel ni espinas 
  • 1/2 kilo de patatas 
  • 1/2 pimiento verde 
  • 1/2 pimiento rojo 
  • 1/2 cebolla 
  • 2 hoja de laurel (opcional) 
  • 1cucharada de pimentón dulce 
  • 2 dientes de ajos 
  • Agua 
  • Sal 
  • Aceite de Oliva

Arroz con alubias blancas y nabos (España)



Ingredientes (4-6p)
  • Costilla de cerdo troceada (o la carne de cero que prefiráis)
  • 1/2 nabo amarillo troceado 
  • 2 zanahorias troceadas 
  • Un trozo de repollo troceado (opcional) 
  • 1 bote de alubias cocidas grande 
  • Agua 
  • Arroz 
  • Sal 
  • Pimentón dulce

Arroz negro (España)



Ingredientes (4p):
  • 400 grs. de arroz redondo 
  • 400 grs. de sepias pequeñas 
  • 150 grs. gambas crudas y peladas 
  • 2 ajos 
  • 1 cebolla pequeña 
  • 1 pimiento verde 
  • 2 tomate maduro, pelado 
  • 1/2 vaso de Vino blanco 
  • 2-3 bolsitas de tinta de calamar 
  • 1 litro de fumet de pescado 
  • Sal 
  • Aceite de Oliva

Arroz al plátano



Ingredientes (4p):
  • 500 gr de arroz largo o basmati.
  • Un par de hojas de laurel
  • 2 calabacín
  • 2 plátano
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva

Arroz caldoso con gambas y guisantes (España)



Ingredientes (4p): 
  • Arroz (250 grs)
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal
  • Fumet de Pescado y Marisco
  • Gambas
  • Guisantes
  • Azafrán o colorante

Risotto de Camarones (Italia)



Ingredientes (3p):
  • 1,5 Tazas de Arroz para risotto
  • 250 Gramos de Camarones grandes pelados 
  • 5 Tazas de Caldo de Pescado bajo en sal
  • ¾ Taza de Vino blanco seco
  • 2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva (puede ser aceite vegetal)
  • 3 Cucharadas soperas de Mantequilla sin sal
  • 2 Cucharaditas de Ajo
  • ¾ Taza de Cebolla finamente picada
  • 80 Gramos de Queso parmesano rallado
  • 1 Pizca de Sal y Pimienta
  • 2 Cucharadas soperas de Perejil (opcional)