Una receta fácil de realizar, sabrosa y muy completa que nunca falla.
Ingredientes (4-6p):
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- ½ pimiento rojo
- 300 grs de arroz
- 400 grs de calamares
- 200 cc vino blanco
- Azafrán o un buen colorante para arroz
- 600 cc de caldo de pescado (pueden usar un cubito de pescado disuelto en agua caliente)
- Perejil para decorar