lunes, 18 de octubre de 2021

Galletas (España)


 Estas galletitas son muy ricas, fáciles de realizar con solo 3 ingredientes, ideales como postre o sacarlas cuando tengan invitados.


Ingredientes (4-6p):

  • 200 g de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 1 lata de leche condensada
  • 500 g de almidón de maíz (maicena)
Elaboración:

Colocar la mantequilla y la leche condensada en un tazón. Agregar la maicena gradualmente.

Remover con un tenedor y cuando empiece a espesar, mezclar con las manos. Cuando la masa se esté soltando de sus manos, está lista para darle forma.

Modelar formando las figuritas a su gusto.

Engrasar una fuente apta para el horno con aceite o mantequilla.

Hornear en el horno a media temperatura durante unos 10 minutos o hasta que comience a dorarse por la parte de abajo.



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