Ingredientes (4p):
Elaboración:
Limpiar muy bien los calamares. Arrancan los tentáculos y vaciar el interior. Cortar a rodajas, poner sal y pasar por harina (sacudir un poco para que no se les pegue demasiada).
Limpiar muy bien los calamares. Arrancan los tentáculos y vaciar el interior. Cortar a rodajas, poner sal y pasar por harina (sacudir un poco para que no se les pegue demasiada).
Freír en abundante aceite muy caliente e ir colocando sobre servilletas de papel para que absorba el exceso de aceite de la fritura.
Acompañarlos con limón. También están muy ricos con un poquito de mayonesa.
