martes, 19 de junio de 2018

Empanadillas rellenas de manzana



Ingredientes:
  • Un paquete de masa de empanadillas
  • 4 manzanas
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 huevo
  • Azúcar glas

Preparación:

Pelar y cortar las manzanas en dados pequeños.

Echar la manzana en una sartén y poner la mantequilla y el azúcar moreno.

Dejar a fuego suave hasta que la manzana esté blandita, echar la cucharita de canela, remover todo bien durante unos minutos y apagar. Dejar enfriar.

Encender el horno a 180º.

Preparar las obleas y poner en el centro un poco de manzana, cerrar y pintar con el huevo batido.

Introducir en el horno y dejar hasta que estén doradas.

Sacar y espolvorear con azúcar glass.

Listas para comer!!!


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