Ingredientes (4p):
- 4 huevos
- 1 lata y media de guisantes
- 200 g de jamón picado
- 1 lata de tomate frito
- Aceite y sal
Elaboración:
En un molde individual para horno, colocar los ingredientes, primero un chorrito de aceite de oliva, seguir con los guisantes, el jamón, el tomate frito y por último el huevo. Echar un poquito de sal.
Meter en el horno precalentado a 240º, dejar que se cuajen los huevos durante unos 10 minutos.
No dejar que se hagan demasiado, para que queden jugosos.
Servir caliente.
Nota: A la hora de comer revolver con el tenedor y a disfrutar !!
