sábado, 13 de abril de 2019

Huevos al plato (España)



Ingredientes (4p):
  • 4 huevos
  • 1 lata y media de guisantes 
  • 200 g de jamón picado 
  • 1 lata de tomate frito
  • Aceite y sal

Elaboración:

En un molde individual para horno, colocar los ingredientes, primero un chorrito de aceite de oliva, seguir con los guisantes, el jamón, el tomate frito y por último el huevo. Echar un poquito de sal.

Meter en el horno precalentado a 240º, dejar que se cuajen los huevos durante unos 10 minutos.  

No dejar que se hagan demasiado, para que queden jugosos.

Servir caliente.

Nota: A la hora de comer revolver con el tenedor y a disfrutar !!