Graten de Patatas (Francia)

Si buscas ideas con las que sorprender a tus seres queridos  a la hora de sentarse a la mesa, el gratén de patatas es una receta con la que triunfarás seguro. Esta deliciosa receta nos demuestra que no se necesita ser un experto cocinero ni pasar medio día trabajando en la cocina para conseguir platos exquisitos, nutritivos y muy saludables ¡perfecto plato para disfrutar en la temporada de inviernol!

Ingredientes (6p):

• 3 piezas de patatas
• 1 taza de leche entera
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 taza de queso parmesano
• sal
• pimientas
• 1 pizca de nuez moscada

Elaboración:

Pelar y cortar la patata en rodajas delgadas.

Precalentar el horno a 220 grados centígrados.

En una olla pequeña calentar la leche con los dientes de ajo, la nuez moscada y el tomillo hasta que hierva. Retirar del fuego.

Engrasar una bandeja apta para el horno y colocar una capa de patatas. Cubrir con 1/3 de la leche y 1/3 del queso, repetir con otra capa de patatas y así 3 veces.

Hornear las patatas por 50 minutos o hasta que estén bien cocidas y el queso se haya dorado.