Ingredientes (4p):
- 1 calabazín
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajos
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 taza de leche (240 ml)
- 3 cucharadas soperas de harina
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 2 tazas de pan rallado
- 1 huevo
- 350 ml. de aceite para freir
- 2 cucharadas soperas de queso gouda
