Brochetas de pollo con orégano y bacon (Grecia)

Ingredientes (6p)

• 6 medias pechugas de pollo deshuesadas 
• 12 lonchas de bacon 
• 1 cucharada de orégano 
• ½ cucharada de sal 
• ½ cucharada de pimienta
  
  

Elaboración:

Precalentar el horno a temperatura media.

Quitar la piel del pollo y cortar las pechugas deshuesadas en dos mitades de forma horizontal. Salpimentar.

Enrollar cada una de las mitades con una loncha de bacon y atar cada una con hilo o cuerda.

Pinchar en un palillo especial para brochetas y poner en un molde para horno durante 15 min, girándo cada 5 min.

Retirar, espolvorear el orégano y servir caliente.