domingo, 3 de junio de 2018

Caña de hojaldre con crema y fresas (España)



Ingredientes (6p):
  • 1 lamina hojaldre
  • Crema pastelera
  • 4 ó 5 fresas
  • 1 huevo
  • 1 poco chocolate para fundir

Elaboración:

Coger la lámina de hojaldre y vayan estirando....

Hacer la crema pastelera y la ponen justo en medio del hojaldre para coger un lado y otro y juntarlo....

Darle la vuelta para que no se les abra y con una brocha pintar con huevo toda la caña...

Meter en el horno a 180°c. Durante unos 20 ó 25 minutos....

Cuando este doradita por todos lados la ponen en las parrilla que se vaya enfriando mientras cortan las fresas en láminas y diluyen un poco de chocolate para adornar por encima.

Y listo para comer!!!