Fresones al vino tinto (España)

Ingredientes (2p):

• 250 gr de fresones
• 250 ml de vino tinto
• 1/2 varita de canela
• 75 gr de azúcar
  
  

Elaboración:

En un cazo poner el vino, el azúcar y la canela, cocer a fuego alto hasta que quede un almíbar suave. Retirar y enfriar.

Lavar los fresones, escurrir y cortar en trozos, poner unos cuantos en cada copa o cuenco. Rociar con el vino y dejar macerar durante 2 horas como mínimo, preferentemente en el frigorífico.

Servir frió.