Calabaza asada salada (España)

Ingredientes (4-6p):

• 1 calabaza
• ajo en polvo
• tomillo
• pimienta
• pimentón
• sal gruesa
• aceite
  
  

Elaboración:

Coger la calabaza, pelar y cortar en rodajas un poco gruesas, luego poner en una fuente apta para el horno sobre papel de hornear en mitades, aliñar con ajo en polvo, tomillo, pimienta, pimentón y aceite. Remover bien para que el aliño quede bien repartido por todas partes. Espolvorear con sal gruesa.

Cocinar a 200º hasta que esté tierna, más o menos 35 o 40 minutos.

Nota: Este plato les puede servir tanto de guarnición como de primer plato.