Ingredientes (6p):
- 1 1/2 kilos de muslos de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 taza de miel
- 1 diente de ajo, finamente picado
- Sal y pimienta, al gusto
Elaboración:
Precalentar el horno a 190° centígrados (375° F).
Colocar el pollo en un refractario o molde rectangular. Mezclar el aceite, salsa de soya, ketchup, miel, ajo, sal y pimienta. Verter sobre el pollo.
Hornear durante 1 hora o hasta que la salsa se haya caramelizado.
