sábado, 2 de junio de 2018

Ensalada griega ( Grecia )



Ingredientes (4p)
  • 1 lechuga romana 
  • 3 cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 cucharada y media de jugo de limón 
  • 1 diente de ajo 
  • ½ cucharada de orégano seco 
  • 4 tomates 
  • 1 cebolla 
  • 1 pepino 
  • ½ chile 
  • 1 pimiento morrón verde 
  • queso feta 
  • aceitunas negras 
  • sal y pimienta

Elaboración:

En un recipiente de tamaño mediano, mezclar, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo bien picado, la ½ cucharadita de sal, pimienta, y orégano. Batir para que todo se integre muy bien.

En un tazón grande o fuente colocar la lechuga romana en pedazos, los tomates partidos en trozos, las cebollas en finas tiras, el chile y el pepino cortado en rodajas. Por último, agregar el queso feta cortado en cuadrados y las aceitunas negras. Añadirle la mezcla del aceite en forma de aderezo, y remover bien.

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