Mostrando entradas con la etiqueta Tartas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Tartas. Mostrar todas las entradas

viernes, 18 de mayo de 2018

Tarta de coco y dulce de leche (Argentina)



Ingredientes (4-6p):
  • 150 gr. de manteca 
  • 150 gr. de azúcar 
  • esencia de vainilla 
  • 2 Huevos 
  • 300 gr. de harina 
  • 1 cucharada de polvo para hornear 
  • 500 gr. de dulce de leche 
  • Para la cobertura de coco 
  • 200 gr. de azúcar 
  • 4 huevos 
  • 300 gr. de coco rallado 
  • 1 cucharada de miel 
  • esencia de vainilla 
  • mermelada de naranja

Tarta de Cambur (Platanos) (Venezuela)



Ingredientes (4p):
  • 6 cambures (platanos) maduros y grandes 
  • ¼ kg de mantequilla 
  • 1 cucharada de canela en polvo 
  • miel 
  • 1 cucharada de levadura 
  • 4 huevos 
  • 2 tazas de harina 
  • 1 taza de leche 
  • 1 limón

Pan francés con plátano (Francia)



Ingredientes (4p):
  • 4 plátanos maduros machacados
  • 8 rebanadas de pan blanco
  • 125 ml (½ taza) de leche descremada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla½ cucharada de canela molida

Tarta de Manzana sin Huevo



Ingredientes (4p):
  • 100g de galletas tipo maría 
  • 6 manzanas medianas
  • 50g de mantequilla 
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 150g de mermelada de melocotón o albaricoque

jueves, 17 de mayo de 2018

Tarta de huevo con tocino (Quiche Lorraine) (Francia)



Ingredientes (8p):

Para la masa:
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 75 gramos de mantequilla suavizada
  • 5-6 cucharadas de agua fría
Para el relleno:
  • 250 gramos de tocino, picado
  • 500 de nata liquida
  • 1 cebolla
  • 4 huevos grandes o 5 pequeños
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 15 g. de mantequilla
  • 75 g. de queso rallado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • pimienta negra al gusto