Pastel de bacon y zanahorias (España)

Ingredientes (4p):

• 100 grs. de harina 
• 100 ml. de leche 
• 2 huevos 
• 50 ml. de aceite 
• medio sobre de levadura 
• 60 grs. de queso rallado 
• 100 grs, de bacon en taquitos pequeños 
• 1 zanahoria rallada 
• Sal, pimienta, nuez moscada y jengibre
  
  

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Mutabal o Crema de Berenjena (Marruecos)

Ingredientes (4p):

• 1 berengena 
• 1 diente de ajo 
• 1 zumo de limón 
• 1 cucharada de semillas de sesamo 
• Sal 
• Aceite de Oliva 
• 4 granillos de cilantro 
• Pimentón 
• 1/2 pimiento verde para decorar (opcional) 
• 1/2 tomate para decorar (opcional)
  
  

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Tomates rellenos de queso y atún (España)

Ingredientes (4p):

• 4 tomates grandes y maduros 
• 200 grs. de atún en aceite 
• 150 grs. de queso fresco de cabra 
• 1 diente de ajo 
• Hojas de albahaca 
• Aceite de oliva 
• Sal y Pimienta
  
  

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Falafel con garbanzos (Arabe)

Ingredientes (12 unidades):

• Garbanzos en crudo - 250 gramos
• Cebolla - 1 mediana
• Ajos - 3 dientes
• Comino en polvo - media cucharadita
• Cilantro fresco picado - 2 cucharadas o perejil
• Pan rallado
• Sal al gusto
  

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Croquetas de Zanahoria y Calabazín (España)

Ingredientes (4p):

• 1 calabazín
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajos
• 1 chorro de aceite de oliva
• 1 taza de leche (240 ml)
• 3 cucharadas soperas de harina
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 pizca de nuez moscada molida
• 2 tazas de pan rallado
• 1 huevo
• 350 ml. de aceite para freir
• 2 cucharadas soperas de queso gouda

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Bocaditos de Atún (España)

Ingredientes:      

• 150 g Atún en aceite escurrido
• 3 cucharadas soperas Mayonesa
• 2 cucharaditas Tomate frito
• 1 Pimiento morrón asado
• 10 o 12 Aceitunas verdes rellenas de anchoa
• 1 Huevo duro

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Patatas fritas en microondas

Ingredientes:      
        

• Patatas de freír
• Aceite de oliva
• Sal
• Especias al gusto (orégano, ajo, pimiento, etc.)
  
  

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Oreja de cerdo a la gallega (España)

Ingredientes (4p):

• 2  Orejas de cerdo 
• Pimentón picante
• Aceite de oliva
  
  

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Pastel frío de atún (España)

Ingredientes (6p):

• rebanadas de pan de molde
• un bote de mayonesa 
• 150 gramos de atún en aceite
• 4 huevos cocidos 
• aceitunas rellenas de anchoa 
• lechuga 
• jamon york 
• queso en lonchas
• olivas negras 
• 5 pimientos del piquillo asados
  
  

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Bombas de patata rellenas de carne (España)

Ingredientes (6p):

• ½ kg. de patatas
• 200 grs. de carne picada
• 1 huevo cocido
• 1 cebolla pequeña
• 1 tomate
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír
  
  

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