Este plato de Canalones con Atún y Huevo Duro, es otra variedad de preparar los canalones que normalmente se hacen con carne, se pueden comer calientes o fríos que es ideal para los días calurosos, además es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes y os garantizo que merece la pena probarlos ya que están buenísimos.
Ingredientes (4p):
- 500 g pasta de canelones lista para cocinar
- 4 huevos
- 4 latas de atún (o bonito)
- orégano
- queso mozzarella
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 1 cebolla
- 1 ajo
- perejil
- 700 g de tomate triturado de lata
- 1 cucharadita de azúcar
- sal
- 1 l leche entera
- 80 g harina
- 80 mantequilla
- nuez moscada
- sal
- pimienta negra recién molida