Mil Hojas de Patatas y Berenjenas (España)

Este plato de Mil Hojas de Patatas y Berenjenas, es ideal como guarnición para carnes o pescados, ya que siempre se suele preparar lo mismo, ensaladas o patatas fritas.

Está tan rico que puede servir como primer plato o incluso de plato único si lo combinan con un huevo frito,o un trozo de carne, salchicha, etc... por ejemplo. 

Además esta receta es de esos platos fáciles de realizar ya que se hacen solos en el horno, así que recomiendo su elaboración.

Ingredientes (4p):

• Patata2
• Berenjena1
• Tomillo seco al gusto
• Aceite de oliva virgen
  
  

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Espaguetis con Vegetales (España)

Este es un plato muy contundente y saludable, ideal para los vegetarianos, esta receta de Espaguetis con Vegetales es fácil de preparar, económica y muy rica, les encantara.

Ingredientes (4-5p):

• 400 gr de espaguetis
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 berenjena
• 1 calabacín
• 5 tomates rojos
• aceite
• sal 
• pimienta
• perejil (fresco o seco) (opcional)
  
  

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Rollitos de Berenjena con Gambas, Gratinados con Mayonesa (España)

Estupenda receta de Rollitos de Berenjena con Gambas Gratinadas con Mayonesa, es un aperitivo muy sencillo de realizar, sabroso y definitivamente muy original.

Ingredientes (10 roll.):

• 2 berenjenas
• 10 gambas
• mayonesa
• sal
• aceite
  
  

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Pollo con Judías Verdes estilo Chino (China)

Una receta de Pollo con Judías Verdes estilo Chino y muy diferente a los platos habituales. Esta receta resulta muy exótica y con un sabor exquisito.

Ingredientes (2-3p):

• 2 pechugas de pollo
• 500 gr de judías verdes
• 150 gr de cacahuetes tostados
• salsa de soja
• 1 cucharada de maicena
• miel 
• sal
• pimienta
• aceite de oliva
  
  

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Cigalas con Salsa a la Marinera Picante (España)

La receta de Cigalas con Salsa a la Marinera Picante es simplemente deliciosa, fácil de realizar y que van ha disfrutar con su rico sabor.

Ingredientes (2p):

• 5 cigalas por persona
• 4 dientes de ajo
• 2 guindillas
• 4 tomates maduros
• 1 hoja de laurel
• 100 ml de vino blanco
• 2 vasos de caldo de pescado (casero o de brick)
• perejil
  
  

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Rollitos de Jamon York y Queso (España)

Estos Rollitos de Jamón York y Queso son ideales tanto como aperitivo como para merendar, son muy fáciles de preparar y además salen económicos, espero que les guste esta receta y se animen a prepararla ya que les va a encantar.

Ingredientes:

• Hojaldre
• Jamón de york
• Queso en lonchas
• Huevo
  

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Lasaña Veraniega (España)

Esta receta de Lasaña Veraniega es muy diferente a las que estamos acostumbradas, que normalmente es con carne, espinacas, etc... Es ideal para época de calor, la pueden preparar de un día para otro y así, disfrutar de un día sin cocinar. Es sencilla de hacer y muy sabrosa.

Es una receta fresca y deliciosa, para los días de calor, espero que les guste amigos!

Ingredientes (2p):

• 8 placas de canelones
• 100 gr de lechuga
• 6 tomates cherry
• 70 gr de maíz
• 2 huevos cocidos
• 4 lonchas de jamón york
• 6 palitos de cangrejo
• 4 langostinos cocidos
• 2 aceitunas
• mayonesa
• aceite
• sal
  
  

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Rape con Gambas y Almejas al Pimentón (España)

Esta receta De rape con Gambas y Almejas es un capricho para el paladar. Es un plato muy facil de realizar y muy sabroso.

Ingredientes (2p):

• 2 rapes medianos
• 200 gr. de almejas
• 150 gr. de gambas
• 1 puerro
• 1 cebolleta
• 1 tomate
• 1 hoja de laurel
• 2 patatas medianas
• un puñado de guisantes tiernos
• un poco de perejil para decorar (opcional)
• sal

Para el pimentón:

• 100 ml. de aceite de oliva virgen
• 2 ajos grandes
• una guindilla (opcional)
• una cucharada de pimentón ( puede ser 1/2 de pimentón dulce y 1/2 de picante)
• un chorrito de vinagre de manzana
  
  

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