Receta de Conejo con Salsa de Nueces, es un estofado muy rico, diferente y muy fácil de realizar con un sabor extraordinario y muy adecuado para fiestas especiales.
Ingredientes (4p):
- 1 conejo
- 3 d de ajo
- 2 rebanadas de pan
- unas cuantas nueces (unos 100grs)
- 1 copita de vino blanco
- 1 vaso de caldo de verduras
- romero
- sal
- pimienta
- aceite de oliva