viernes, 26 de febrero de 2021

Flan de Chocolate (España



Si quieren un postre muy sabroso y fácil de realizar les recomiendo esta receta, les va a encantar.

Ingredientes (6-8p):

  • 1 litro de nata
  • 1 sobre de preparado para flan Royal 8 raciones
  • 1 tableta de chocolate con o sin leche

miércoles, 3 de febrero de 2021

Filetes de merluza con salsa de ajo y perejil (España)


A quien no le gusta preparar una receta rápida y encima que sea muy sabrosa?, pues esta es una de ellas. Es suave, ligera y muy apetitosa. 

Ingredientes (2p):

  • 4 Filetes de merluza
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil
  • Vino blanco
  • Sal
  • 1 limón

sábado, 30 de enero de 2021

Huevos Escoceses (Inglaterra)

 


Esta es una deliciosa receta inglesa, muy fácil de realizar y muy sabrosa.


Ingredientes (2-3p):

  • 12 huevos de codorniz
  • ½ kilo de carne picada cerdo
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • ½ cucharadita de jengibre polvo
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • sal
  • Pan rallado y huevo batido para rebozar
  • Aceite para freír

sábado, 14 de noviembre de 2020

Raviolis Rellenos de Cigalas con Salsa Velouté (España)

 


Esta es una receta exquisita muy fácil de realizar e ideal para una comida especial.


Ingredientes (2p):

  • 8 láminas de pasta china para raviolis
  • 8 cigalas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde
  • 2 judías verdes
  • 1 zanahoria
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de harina
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • Perejil

viernes, 7 de agosto de 2020

Merluza Rellena con Mejillones y Gambas


Esta es una Receta muy fácil de preparar, con un sabor extraordinario e ideal para sorprender a sus comensales. 

Ingredientes:

  • 1 merluza grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Perejil
  • 200 gr de mejillones
  • 200 gr de gambas peladas
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • 300 ml de caldo de pescado
  • 1 cucharada de harina
  • 1 o 2 patatas

martes, 4 de agosto de 2020

Pollo de Pueblo (España)



Este es un pollo de pueblo de los que van a sus anchas por caminos y calles, alimentándose de lo que van encontrando, aparte del maíz y trigo que se le suele dar a diario.
Suelen ser pollos de mayor tamaño, de un sabor muchísimo mas intenso y una carne prieta y mas oscura.
Estos pollos, no se someten a los procesos de engorde convencionales, crecen al ritmo que marca la madre naturaleza y el resultado es una carne deliciosa y con un sabor rotundo.

Ingredientes:

  • 1 pollo troceado
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cebollas grandes o tres medianas
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 hoja de laurel
  • 1 copita de brandy
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

viernes, 1 de mayo de 2020

Berenjena Rellena de Bacon, Queso y Tomate (España)


Esta receta de berenjena rellena es muy fácil de realizar, muy rica y completa, acompañada de una ensalada les sirve como plato único.

Ingredientes (1p):
  • 1 berengena grande
  • Bacon
  • Queso cremoso o Mozzarella en lonchas
  • Tomate Maduro
  • Queso rallado
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva

jueves, 23 de abril de 2020

Tortitas Americanas



Esta receta de Tortitas Americanas son muy fáciles de realizar e ideales para un buen desayuno.

Ingredientes:
  • 2 huevos L
  • 50 g de azúcar blanco
  • 1 o 2 cucharaditas de vainilla
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 250 ml de leche
  • 200 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • un poco de mantequilla para la sartén