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viernes, 7 de diciembre de 2018
jueves, 9 de agosto de 2018
Trufas de Chocolate
agosto 09, 2018
Postres
Ingredientes:
- 400 g de leche condensada
- 2 cucharadas soperas de chocolate amargo en polvo
- Granillo de chocolate para decorar
domingo, 29 de julio de 2018
Rollitos de Pan con Frutas (Francia)
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de molde
- 1 plátano
- 4 huevos
- ½ taza de leche de vaca
- ¼ taza de mantequilla
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ cucharita de canela en polvo
Para decorar:
- ½ taza de fresas
- ½ taza de zarzamora
- 1 cucharada de azúcar glas
miércoles, 18 de julio de 2018
Tarta de Pan y Cerezas (Alemania)
Ingredientes:
- 2 panecillos duros
- 1 huevo
- 400ml de leche
- 300g de cerezas
- 25g de mantequilla
- azúcar
- canela
martes, 19 de junio de 2018
Empanadillas rellenas de manzana
junio 19, 2018
Comida Vegana, Frutas, Postres
Ingredientes:
- Un paquete de masa de empanadillas
- 4 manzanas
- 50 gr. de mantequilla
- 50 gr. de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 huevo
- Azúcar glas
domingo, 17 de junio de 2018
Tarta de arroz con leche y platanos
Ingredientes (8p):
- 200 gr de arroz redondo
- 1 litro y cuarto de leche
- 2 paquetes y medio de flan en polvo
- 220 gr de azúcar
- Un puñado de uvas pasas
- Cerezas rojas y verdes
- Un poco de nata para decorar
- Azúcar para el caramelo
viernes, 8 de junio de 2018
Flan de manzana y galletas en el microondas
Ingredientes (8p):
- 2 huevos
- 200 de leche
- 150 gr. azúcar
- 8 galletas maría
- 2 manzanas
Caramelo liquido
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de agua
- 1/3 de cucharada de limón
Mousse de mango
Ingredientes (4p):
- 1 mango maduro (cuanto más maduro mas rico sabrá)
- 1 yogurt natural
- 1 taza leche
- 3 cdas azúcar
- 5 láminas gelatina neutra
- una ramita de menta para decorar (opcional)
jueves, 7 de junio de 2018
Galletas de avena y miel
Ingredientes (15 ud):
- 100 g harina de trigo
- 200 g copos de avena
- 60 g azúcar moreno de caña con melaza
- 2 cucharadas miel
- 100 ml aceite oliva
- 1 huevo
- El zumo de una naranja
miércoles, 6 de junio de 2018
Peras al Vino Tinto (España)
Ingredientes:
- 2 kilos de peras peladas y enteras
- 1 litro de vino tinto
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 ramita de canela
- 1 corteza de limón
martes, 5 de junio de 2018
Muffins rellenos (Italia)
Ingredientes (12p):
Para los Muffins
Para los Muffins
- 250 gr de harina
- 200 gr de crema fresca
- 80 gr de mantequilla
- 80 gr de azúcar
- 2 huevos y 2 yemas de huevo
- un paquete de levadura
- mantequilla y harina para los moldes
Para el relleno
- 400 gr de crema de manzana
- mantequilla
- chocolate
- canela
- azúcar y hielo
- almendras en rodajas
Donuts rellenos de mermelada (Alemania)
junio 05, 2018
Harina, Huevos, Mermeladas, Postres
Ingredientes (12p):
- 500 gr harina de trigo
- 1 paquete de levadura seca
- 1 / 2 taza de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 gotas de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos medianos
- 1 / 2 taza de leche
- aceite
- azúcar glass
- 300 gr mermelada de fresa, frambuesa o ciruela
Tocino de cielo (España)
Ingredientes (4-6p)
- 17 yemas de huevo
- 1 huevo entero
- vaso y medio de azúcar
- vaso y medio de agua
- azúcar para caramelizar el molde
Agrebías Marroquíes (Marruecos)
Ingredientes (4-6p):
- 1,3 kilos de harina
- 500 cc aceite
- 3 cucharadas de levadura
- 1/2 kilo de azúcar
- 1 limón
- 6 huevos
Magdalenas de calabaza, nueces y canela (Inglaterra)
Ingredientes (8-10p):
- 400 gr calabaza
- 400 gr azúcar de caña
- 4 huevos
- 300 gr harina blanca
- 2 cucharadas levadura
- 1 puñado nueces peladas
- 175 ml aceite de oliva
- 1 cucharada canela molida
- una pizca de sal
- ralladura de una naranja
- ralladura de un limón
- zumo de medio limón
- 1 bote de nata líquida
- esencia de vainilla
- 2 cucharadas azúcar glass
Crema Catalana (España)
Ingredientes (6-8p):
- 1 litro de leche
- 8 yemas de huevo
- 50 gr de maizena
- 150 gr de azúcar ( y un poco más para quemar)
- 1 ramita de canela
- la piel de un limón (sin la parte blanca)
Pirozhkí rellenas de manzana y frutas del bosque (Rusia)
Ingredientes (8-10p):
Para la Masa
- 1/4 litro de leche
- 45 gr. de levadura
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 kilo de harina
- 2 yemas de huevo
- 140 gr. de mantequilla
- Una pizca de sal
Para el relleno
- 1/2 kilo de manzanas
- 150 gr. de azúcar (puede ser moreno)
- canela a su gusto
- 1/4 kilo de frutas del bosque (arandanos, fresas, frambuesas. etc...)
- 1 huevo batido para pintar las pirozhkí
Caramelita (Argentina)
Ingredientes:
Para la crema
- 3/4 de leche
- 1 vainita de vainilla
- 150 gr. de azúcar
- 4 yemas de huevos
- 1 cucharada de maicena
Para el merengue
- 4 claras de huevo
- 100 gr. de azúcar
Para el caramelo
- 50 gr. de azúcar
- 1 cucharada de agua caliente
- 1 cucharadita de zumo de limón
Orejas de elefante (Méjico)
Ingredientes (4-6p)
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 3/8 taza de mantequilla
- 2 cucharadas de levadura seca
- 4 tazas de harina
- aceite para freír
- 3 cucharadas de canela en polvo
- 6 cucharadas de azúcar blanco
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